W ostatnim czasie pojawiają się różne opinie dotyczące funkcjonowania #jadłodzielni. Dlatego chcemy przypomnieć, jaki jest jej podstawowy cel oraz zasady korzystania z tego miejsca.

Zgodnie z ideą tworzenia jadłodzielni w Polsce, promowaną m.in. w działaniach dotyczących przeciwdziałania marnowaniu żywności, ich głównym celem jest ograniczanie wyrzucania pełnowartościowego jedzenia. To sposób na to, aby żywność, która mogłaby się zmarnować, trafiła do osób, które mogą ją wykorzystać.

Jadłodzielnia jest więc miejscem dzielenia się jedzeniem, a nie punktem wydawania żywności ani stałej dystrybucji posiłków.

Jej funkcjonowanie opiera się na bardzo prostej zasadzie:

• Masz nadmiar jedzenia – możesz je zostawić dla innych
• Potrzebujesz – możesz z niego skorzystać

Takie rozwiązania działają w wielu miejscowościach w Polsce i Europie i wszędzie opierają się na zaangażowaniu oraz odpowiedzialności społeczności lokalnej. Jedzenie pojawia się w jadłodzielni dzięki mieszkańcom, organizatorom wydarzeń, sklepom czy firmom, które chcą podzielić się nadwyżką żywności.

Tworzenie takich miejsc ma kilka ważnych celów:

• ograniczanie marnowania żywności
• wspieranie postaw prospołecznych
• budowanie sąsiedzkiej solidarności

Dlatego zachęcamy wszystkich mieszkańców:

•  jeśli po uroczystości, świętach czy zakupach zostaje dobre, świeże jedzenie – warto się nim podzielić
•  jeśli mamy taką możliwość – zostawmy coś dla innych
•  jeśli ktoś potrzebuje – może z tego skorzystać

Przypominamy również o zasadach bezpieczeństwa

W jadłodzielni można zostawiać wyłącznie żywność nadającą się do spożycia. Nie jest to miejsce do pozostawiania innych produktów czy przedmiotów. Umieszczanie tam rzeczy, które nie są jedzeniem, może stwarzać zagrożenie dla zdrowia lub bezpieczeństwa osób korzystających z jadłodzielni.

W jadłodzielni nie wolno zostawiać m.in.:

• leków i suplementów diety
• alkoholu
• produktów zepsutych lub po terminie przydatności do spożycia
• surowego mięsa i surowych ryb
• produktów niewiadomego pochodzenia

Dzielmy się jedzeniem z szacunkiem do innych.

Zostawiając żywność w jadłodzielni warto kierować się prostą zasadą:

•  zostaw jedzenie tak, aby samemu nie mieć oporów z niego skorzystać.

Dlatego pamiętajmy:

•  produkty powinny być świeże i nadające się do spożycia
•  żywność powinna być czysto i estetycznie zapakowana
•  najlepiej dzielić ją na mniejsze porcje, aby inni mogli łatwo z niej skorzystać
• pieczywo, ciastka czy owoce warto pakować osobno, a nie w jeden zbiorczy worek

Jadłodzielnia to miejsce oparte na wzajemnym szacunku i współodpowiedzialności mieszkańców. Tylko dzięki wspólnemu zaangażowaniu może spełniać swoją rolę – ograniczać marnowanie żywności i pomagać tam, gdzie jest to potrzebne.
Dziękujemy wszystkim, którzy wspierają ideę niemarnowania żywności i dzielenia się z innymi. 

materiał: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Białych Błotach

Powrót Drukuj